Le gouvernement de la République et Canton de Genève, assisté aujourd'hui du chancelier, y siège depuis 1488. La salle a été restaurée à plusieurs reprises.
Le pupitre, placé près d'une fenêtre,
portant une ancienne bible, est utilisé lors
des prestations de serment. Enfermée dans
une vitrine, se trouve une planchette où
le sautier note chaque année depuis 1818
la date où apparaît la première
feuille du marronnier de la Treille.
Au
mur sont accrochés les bâtons des syndics,
premiers représentants de la commune, gravés
au nom de leurs derniers détenteurs et la
masse, symbole de la République, que porte
le sautier. Une sellette en forme de lion servait
de siège au sautier qui y attendait les ordres
des Conseils pour en assurer l'exécution.
A l'origine, le sautier était un garde-champêtre.
Dès la Réforme, il devient le concierge
de la maison de ville où, jusqu'en 1920,
il a son logement. Chef des huissiers, portant une
livrée aux couleurs de la Ville, il était
également chargé de l'exécution
des ordres du Conseil. Aujourd'hui, le sautier occupe
la fonction de secrétaire administratif permanent
du Grand Conseil.
Les fresques qui ornent le pourtour de la salle
furent exécutées dès l'achèvement
de la construction et complétées en
1604 par la fresque dite des "Juges aux mains
coupées", uvre du peintre César
Giglio. A l'occasion de la restauration de la salle,
confiée en 1901 à l'architecte Gustave
Brocher, la salle du Conseil d'Etat fut dotée
de stalles en bois de noyer exécutées
sur des modèles anciens par les élèves
de l'Ecole des Métiers qui réalisèrent
aussi en 1917 la table de travail des conseillers
d'Etat.