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ge.ch         23 mai 2012

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Genève... à la campagne

De Genève, on connaît surtout la ville, Cependant, la moitié du territoire du canton est consacrée à l'agriculture. Sa ceinture verte de 12'000 hectares, partagée entre 400 exploitations agricoles, permet une agriculture de proximité.

La vigne, l'arboriculture, l'horticulture et les cultures maraîchères y dominent. Le canton de Genève regorge de produits du terroir authentiques et originaux:

  • des vins de grande qualité, notamment dans les régions du Mandement et de Russin,
  • le grand cardon argenté épineux de Plainpalais, légume d'appellation d'origine contrôlée, traditionnellement servi en hiver (à Noël ou à l'Escalade)
  • la longeole, saucisse à cuire typiquement genevoise.


L'élevage n'est pas en reste. A Genthod, on peut acheter de la viande biologique, directement chez le paysan producteur, tandis qu'à Collex, on trouve... des steaks de bisons, élevés sur les prairies de la commune.

La ceinture verte est aussi une destination idéale pour des promenades en pleine nature à deux pas de la ville, dans les zones agricoles et dans les sous-bois généreusement aménagés.

A l'occasion de l'EURO 2008, les agriculteurs genevois attendent les visiteurs de la Fan Zone sur leur stand de la Plaine de Plainpalais pour leur faire découvrir les trésors de leur terroir.
Pour en savoir plus : www.opage.ch

Sous le jet d'eau : les plages

Genève est une ville où l'on aime faire trempette. Un lac, des rivières et surtout des piscines, tout est prétexte à la baignade dès lors que le soleil daigne se montrer. Les bassins olympiques en plein air sont nombreux. Les plus proches des Fan Zone et Fan Village sont ceux des Vernets (également couvert), de Carouge et de Lancy. Mais il ne faut pas oublier le lac, avec Genève Plage et son toboggan, et ses plages: Baby Plage sur la rive gauche et les Bains des Pâquis sur la rive droite.

Il est aussi possible de louer des bateaux à moteur, à rames, à voiles ou à pédales. Se renseigner dans les ports des Pâquis et des Eaux-Vives.

Plus sportif, la descente de l'Arve en rafting. Encadré et sécurisé.

Enfin une excursion sur le Lac Léman et sur le Rhône, avec la Compagnie Générale de Navigation (CGN) ou les Mouettes genevoises sont des souvenirs inoubliables. Faune et ballade écolo dans les méandres du Rhône, visite des demeures patriciennes ou dîner dansant sur le lac, il y en a pour tous les goûts.

Musées

Genève compte plus de 40 musées, dans les domaines les plus variés, dotés de riches collections. En ne citant que ceux d'Histoire Naturelle, d'Art et d'Histoire, le MAMCO (art contemporain) ou le Barbier Müller consacré aux arts premiers on fait forcément des jaloux... Mieux vaut consulter la liste complète

Pour en savoir plus


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