Le Service de santé de la jeunesse (SSJ) réunit près de 190 collaboratrices et collaborateurs répartis en équipes pluridisciplinaires : des infirmières et infirmiers de santé publique, des éducatrices et éducateurs pour la santé, des médecins spécialisés en pédiatrie et en santé publique, des techniciennes de la vue et de l'ouïe, des diététiciennes, des médecins et psychologues spécialisés dans l'activité physique et sportive, des psychomotriciennes, une psychologue-logopédiste et une équipe administrative.
L’activité du SSJ se développe en particulier dans les écoles, notamment par la présence d’infirmières scolaires dans tous les établissements publics, les institutions pour la petite enfance, les institutions pour la jeunesse et les lieux d'apprentissages, ainsi que dans la collectivité et auprès du grand public.
Le SSJ collabore étroitement avec les autres services de l’Office de la Jeunesse ainsi qu’avec les institutions sociales et médicales oeuvrant pour la protection, la promotion de la santé et les droits de la jeunesse.
Le Service de santé de la jeunesse est organisé en division ou unités: