Quelque 30'000 personnes sont venues à la rencontre des paysanes, paysans, artisanes et artisans genevois lors de la 7e édition de Festi’Terroir. Avec 90 exposantes et exposants, cette manifestation confirme année après année son grand succès auprès de la population.
Ce bilan réjouissant ne doit cependant pas éclipser une situation économique préoccupante: l’agriculture de proximité peine à conquérir de nouveaux fidèles et, parfois, s’essouffle.
Fruits et légumes, pains, fromages et charcuteries, miels et confitures, limonades, bières artisanales ou crus locaux, toute la diversité de l’agriculture locale et de l’artisanat de bouche était présente aux Bastions.
Succès populaire
La population genevoise aime les marchés, la vente directe, les produits de qualité. Elle est souvent consciente de l’importance de consommer bio ou de manière plus respectueuse de la nature. Cela se confirme par sa présence en très grand nombre à Festi’Terroir. Les allées étaient littéralement bondées durant les deux jours. Avec l’espoir de voir leurs carnets de commandes grossir après le plein de contacts du week-end, les stands ont dans l’intervalle pu écouler quantité de leurs produits: la marchandise a parfois manqué le samedi en milieu de journée déjà.
Une production locale en difficulté
Toutefois, cet intérêt pour la manifestation ne doit pas cacher une réalité économique: "La production locale est en difficulté, soit parce qu’elle n’écoule pas assez de marchandises, soit parce que les prix ne sont pas assez rémunérateurs", indique Xavier Patry, président de Genève Terroir.
"Nous comptons sur la population pour augmenter la part de produits locaux et biologiques dans leurs achats, mais il faut aussi que l’administration fasse sa part. C’est pourquoi la Ville de Genève s’est dotée d’une charte de l’alimentation durable valable pour l’ensemble de ses services de restauration", complète Alfonso Gomez, Maire de Genève. Dans ce sens, D’autres communes pourraient suivre le mouvement.
Rencontres professionnelles
L’édition 2025 a innové avec une rencontre sur mesure destinée aux restaurateurs et restauratrices, qui ont eu l’occasion de goûter et acheter à prix promotionnels des boissons genevoises. Un premier essai qui mérite d’être réédité et élargi.
Il fait écho à la décision toute récente du Grand Conseil d’accorder un crédit de CHF 1.1 million sous forme de bons d’achats en soutien à l’agriculture et la restauration locale. Une action saluée par l’ensemble des participantes et participants.
"Le festival est une superbe occasion de nous retrouver et d’échanger entre nos différents corps de métiers, à tous les échelons de la production, de la transformation et de la distribution", explique Marie Durand, maraîchère biologique au sein de Cultures Locales à Dardagny.
Maintenir l’élan tout au long de l’année
En dehors de Festi’Terroir, où trouve-t-on toutes ces denrées le reste du temps? On peut citer, comme moyens de retrouver ces bonne choses en tout temps:
- les épiceries comme le Nid, la Fève;
- les marchés en ligne comme Karibou.ch ou Espace Terroir;
- les magasins à la ferme;
- les marchés;
- les paniers hebdomadaires.
- Toutes les adresses dans le répertoire des bonnes adresses pour consommer local
Et les produits locaux ne sont pas toujours plus chers, notamment lorsqu’on choisit la vente directe et le respect de la saisonnalité.
Rendez-vous en 2026!
Ce rendez-vous annuel est le fruit de la collaboration entre l’association Bio Genève, Genève Terroir et la Ville de Genève. Au vu de son succès, le comité d’organisation prévoit déjà une 8ème édition, du 28 au 30 août 2026.
Contact
Anne Bonvin Bonfanti
Département des finances, de l'environnement et du logement
Conseillère de direction
Contact médias
5, rue de l'Hôtel-de-Ville
1204
Genève
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Article modifié le 20.07.2026 à 13:40