En Suisse, le recyclage du plastique, hormis les bouteilles de boisson en PET, n’est pas aisé. Afin de réduire la consommation de cette matière, la Ville de Genève a décidé d’interdire l’utilisation de produits plastiques à usage unique pour les activités qu’elle autorise sur son domaine public depuis le 1er janvier 2020.

L'interdiction de l'utilisation des produits plastiques à usage unique pour les activités autorisées sur l'espace public touche, depuis le 1er janvier 2020, les terrasses d’établissements publics, ainsi que les marchés et les installations saisonnières pour la vente à l'emporter.

Produits plastiques bannis

La suppression vise les produits en plastique à usage unique suivants:

  • Couverts (fourchettes, couteaux, cuillères, baguettes);
  • Assiettes et bols;
  • Pailles;
  • Bâtonnets mélangeurs pour boissons;
  • Tiges destinées à être fixées, en tant que supports, à des ballons de baudruche;
  • Récipients pour aliments (y compris en polystyrène expansé), telles que les boîtes, avec ou sans moyen de fermeture, utilisés pour contenir des aliments qui sont destinés à être consommés immédiatement, soit sur place, soit à emporter. Ces aliments sont généralement consommés dans le récipient, prêts à être consommés sans autre préparation, comme le fait de les cuire, de les bouillir ou de les réchauffer;
  • Gobelets, verres, tasses, ou tous les autres récipients pour boissons (également en polystyrène expansé), y compris leurs moyens de fermeture et couvercles;
  • Sacs en plastique léger.

Qu’est-ce qui est autorisé?

  • Vaisselle et sacs réutilisables
  • Tous les produits compostables qui affichent la norme EN13432.

Qui est concerné?

Lorsque la nourriture et les boissons sont vendues à l'emporter.

  • Les food trucks
  • Les pavillons glaciers
  • Les autres pavillons et édicules
  • Les marchés.

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Article modifié le 20.03.2024 à 11:13