Comment assimiler au mieux la vitamine D en s'exposant au soleil ? La crème solaire empêche-t-elle cette assimilation ?

Bonjour,

Nous vous remercions d'avoir fait appel au service Interroge, voici le résultat de nos recherches :

Comme l'indique le point 7 de notre charte, nous ne fournissons pas d'expertise médicale. Nous vous recommandons donc de demander conseil à un-e médecin pour toute question liée à la santé. Voici néanmoins une information qui pourrait vous intéresser.

L'article Cinq choses à savoir sur la vitamine D, paru le 23 avril 2015 sur le site d'information romand Planète Santé, indique en effet :

« Assimilée à une vitamine lors de son identification en 1922, la vitamine D est en réalité une hormone, puisque contrairement aux vitamines elle est synthétisée dans notre organisme grâce à l’exposition aux rayons UVB. La synthèse des précurseurs de la vitamine D commence à se faire au niveau de la peau, ces derniers passent ensuite par le foie puis par les reins avant de devenir de la vitamine D. L’efficacité du processus de synthèse dépend en grande partie de la dose d’UVB reçue, de la pigmentation, de l’épaisseur de la peau, de la graisse sous-cutanée et de l’âge (plus on vieillit, plus cette efficacité diminue). La source essentielle de la vitamine D est donc le soleil. Dans l’alimentation, seuls les poissons gras en contiennent.

[...] des études conduites dans diverses populations démontrent que la prévalence du déficit en vitamine D dans le monde est élevée. Et la Suisse n’est pas l’exception: 50% de la population présente une insuffisance et 30% un déficit en vitamine D. Celui-ci varie selon la latitude géographique et la saison. Il est plus fréquent lorsque l’exposition au soleil est réduite par le port de vêtements couvrants ou par l’utilisation d’un écran solaire total qui empêche la synthèse. [...]

Pour pouvoir s’exposer au soleil et permettre la synthèse de la vitamine D sans faire courir de risques à sa peau, une exposition d’une vingtaine de minutes par jour au soleil suffit. Cette petite période d’exposition garantit une bonne réserve en vitamine D chez la plupart des personnes. Le plus efficace est d’exposer, avant 11h et après 16h, les surfaces utiles, à savoir le dos et le torse, jusqu’à ce que la peau commence à rosir. »

Le document Vitamine D et rayonnement solaire, réalisée le 9 juin 2021 par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), indique ceci :

« La majeure partie de la vitamine D nécessaire à la santé de l’être humain est produite par la peau sous l’effet du rayonnement solaire, qui risque toutefois d’endommager considérablement la peau s’il est trop intense. On a calculé qu’en passant suffisamment de temps à l’air libre sans pour autant s’exposer à un rayonnement excessif, il était possible de produire assez de vitamine D. En été, une exposition de 10 minutes au soleil de midi est suffisante pour les personnes à pigmentation claire et 20 à 60 minutes pour les personnes à pigmentation foncée. Comme quelques minutes seulement sont nécessaires à la production de
la vitamine D, il est préférable de prendre le soleil le matin ou l’après-midi et de rester le milieu de la journée à l’ombre. »

La page Vitamine D (depuis 2012) de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) indique ce qui suit :

« La commission fédérale de la nutrition (CFN) a publié un avis sur l’étude DO-HEALTH de Bischoff-Ferrari et al. menée en 2020. […] Les auteurs du rapport Carence en vitamine D et la CFN ont décidé que la recommandation de supplémentation de vitamine D de 600 UI/jour devrait être prolongée jusqu’à l’âge de 18 ans (et non plus jusqu’à l’âge de 3 ans, comme cela est actuellement le cas), lorsqu'une protection solaire est régulièrement utilisée. Depuis la publication de ce rapport, de nouvelles données scientifiques ont été publiées et les experts en pédiatrie en Suisse et les auteurs du rapport ont décidé de modifier les recommandations y figurant. »

Vous trouverez d'autres informations sur les crèmes solaires dans l'article des professeurs Christian Surber et Ralph P. Braun -  « Protection solaire » - publié le 21 juin 2017 sur le site Swiss Medical Forum.

Pour toute information liée à votre situation, nous vous conseillons encore de demander conseil à votre médecin.

Nous espérons que ces éléments vous aideront dans votre recherche. N'hésitez pas à nous recontacter pour tout complément d'information ou toute autre question.

Cordialement,

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