Le porc laineux

Animal rustique dont la race est menacée d'extinction, le porc laineux fait partie des pensionnaires du parc aux animaux du Bois-de-la-Bâtie.

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Des porcs laineux dans de la neige

Le porc laineux est un porc de petite taille. Ses membres sont de taille moyenne et ses os forts. Doté d’une bonne musculature, il est un bon marcheur. Ce porc est caractérisé par son épaisse toison rude et légèrement ondulée, qui lui permet de supporter le froid le plus rigoureux.

Originaire de l’Empire austro-hongrois, ce porc est issu de plusieurs croisements de races diverses réputées pour leur lard. La qualité de sa viande lui a valu un grand succès dans tout l'arc alpin au XIXe siècle. Il a été peu à peu supplanté par le cochon moderne, qui nécessite moins d’espace et d’activité.

Cette race patrimoniale, aujourd'hui menacée de disparition, est soutenue par la Fondation ProSpecieRara

Une fiche descriptive de l’animal peut être téléchargée au format PDF.

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Article modifié le 25.09.2020 à 17:05