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Dossier d'information L'automne du goût

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La Ville de Genève, en collaboration avec de multiples partenaires, est active depuis de nombreuses années sur le champ de l’alimentation durable, notamment à travers son programme «Nourrir la Ville». L'automne, dans le canton de Genève, est une saison riche en événements dédiés au «bien manger».

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24 et 25 août 2019: Festi’terroir, au parc des Bastions

Grand festival situé en pleine ville de Genève intégralement consacré à la vente directe et à la production biologique. Un grand marché avec des dizaines de producteurs, productrices, artisan-e-s, brasseries et vigneron-ne-s genevois-e-s. Des dégustations et de la restauration locale. Plus d’informations sur le site web Festiterroir

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12 au 22 septembre 2019: Concours genevois de la Semaine du Goût

Dans tout le canton, plus de 50 cafés et restaurants vous proposent des suggestions locales, saisonnières et des bons produits faits maison. Suivant une charte, leur engagement est mis à l’épreuve d’un concours qui récompensera les plus créatifs d’entre eux. Découvrez la liste des restaurants engagés sur le site web de la Semaine du Goût à Genève

En parallèle, des événements publics sont organisés à Genève et dans toute la Suisse. Plus d’information sur le site suisse de la Semaine du Goût

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14 au 18 octobre 2019: Forum de l’alimentation durable

Une première édition qui vise à regrouper citoyen-ne-s, agriculteurs et agricultrices, paysan-e-s, acteurs et actrices de l’alimentation durable, élu-e-s et population genevoise pour discuter du contenu de nos assiettes, de notre rapport à la nourriture: rencontres, ateliers de cuisine, salon dédié aux vins naturels, remise des Prix de la Semaine du Goût, table ronde, etc.

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Nourrir la Ville

Le service Agenda 21–Ville durable a mis en place le programme Nourrir la ville, permettant à la fois de promouvoir les produits agricoles locaux, de sensibiliser au "bien manger" et de développer l'agriculture urbaine.

Manger local à Genève

Article modifié le 30.01.2020 à 14:44