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La réponse a été mise à jour le 5 juin 2023.
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir fait appel au service Interroge, voici le résultat de nos recherches :
Il existe deux ouvrages qui retracent l’histoire de l’École professionnelle et ménagère de jeunes filles de Genève.
Le premier est celui de Philippe Barras : L'Ecole professionnelle et ménagère de jeunes filles de Genève (1897-1927) : histoire d'une institution.
Cet ouvrage raconte les trente premières années de cette école depuis sa fondation en 1897 jusqu’en 1927, année qui marque un changement de structure et d’organisation de son enseignement.
Nous pouvons lire en page 32 que « L’Ecole professionnelle et ménagère voulait être aux jeunes filles ce que l’Ecole professionnelle était aux garçons : une école destinée à élever le niveau d’instruction des enfants des milieux populaires, pour mieux les adapter aux exigences de la vie moderne. »
L’école est d’abord située rue d’Italie, puis il est décidé de lui construire un bâtiment propre inauguré en 1901 : « La nouvelle construction occuperait un emplacement […] dans le quartier industriel et populeux de Saint-Gervais, à l’angle de la rue Lissignol et de la rue Rousseau. »
Sur le site de nos collections iconographiques, on trouve une photo de l’époque du bâtiment. Celui-ci existe toujours sous le nom d’annexe Lissignol de l’Ecole de commerce Nicolas-Bouvier.
La suite de l’histoire est racontée par l’archiviste du Département de l’instruction publique (DIP), Chantal Renevey Fry, dans un ouvrage titré Ecole et culture générale publié en 1998 à l’occasion des vingt-cinq ans de l’École de culture générale.
On peut lire, aux pages 34 et 35, que dès 1927, l’École professionnelle et ménagère étoffe son programme et « de nouvelles matière font leur apparition : théorie alimentaire et puériculture assurent une bonne préparation à de futures gouvernantes d’hôtel et directrices de homes d’enfants. ». Après 1936, « elle prépare aux carrières féminines d’infirmières, de nurses, d’employées de maison hautement qualifiées ou d’économes. [...]
A la même époque d’ailleurs l’Ecole secondaire [de jeunes filles] a revu ses structures d’enseignement […]. Là encore, il s’agit de préparer aux professions paramédicales ou sociales. »
En février 1972 paraît un communiqué, cité en page 51, indiquant que « le Département de l’instruction publique ouvrira en septembre 1972 une école de culture générale mixte de trois ans groupant les élèves qui effectuaient jusqu’alors leurs études dans la section de culture générale du Collège Voltaire ou à l’Ecole professionnelle et ménagère. [...]
Aux promotions de juin 1972 sonne le glas de l’Ecole professionnelle et ménagère. »
Nous espérons que ces éléments vous aideront dans votre recherche. N'hésitez pas à nous recontacter pour tout complément d'information ou toute autre question.
Cordialement,
La Bibliothèque de Genève
Pour www.interroge.ch
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