Bannissement du plastique à usage unique en ville de Genève

L'interdiction de l'utilisation des produits plastiques à usage unique pour les activités autorisées sur l'espace public touche, depuis le 1er janvier 2020, les terrasses d’établissements publics, ainsi que les marchés et les installations saisonnières pour la vente à l'emporter.

Produits plastiques bannis

La suppression vise les produits en plastique à usage unique suivants:

• Couverts (fourchettes, couteaux, cuillères, baguettes);
• Assiettes et bols;
• Pailles;
• Bâtonnets mélangeurs pour boissons;
• Tiges destinées à être fixées, en tant que supports, à des ballons de baudruche;
• Récipients pour aliments (y compris en polystyrène expansé), telles que les boîtes, avec ou sans moyen de fermeture, utilisés pour contenir des aliments qui sont destinés à être consommés immédiatement, soit sur place, soit à emporter. Ces aliments sont généralement consommés dans le récipient, prêts à être consommés sans autre préparation, comme le fait de les cuire, de les bouillir ou de les réchauffer;
• Gobelets, verres, tasses, ou tous les autres récipients pour boissons (également en polystyrène expansé), y compris leurs moyens de fermeture et couvercles;
• Sacs en plastique léger.

Qu’est-ce qui est autorisé?

• Vaisselle et sacs réutilisables
• Tous les produits compostables qui affichent la norme EN13432.

Qui est concerné?

Lorsque la nourriture et les boissons sont vendues à l'emporter.

• Les food trucks
• Les pavillons glaciers
• Les autres pavillons et édicules
• Les marchés.

FAQ

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