Comment se nourrir de manière optimale lorsqu’on commence à prendre de l’âge? A Genève, diverses associations et ateliers vous permettent d’obtenir facilement des informations et conseils en matière d’alimentation et de nutrition.
Il n’est pas toujours évident de bien se nourrir, surtout lorsqu’on a moins d’appétit ou que l’on ne cuisine que pour soi. A Genève, la moitié des personnes âgées entrant à l’hôpital sont sous-alimentées.
Conseils nutritionnels
Savoir doser et composer ses repas est primordial, surtout après 55 ans. Il est recommandé de prendre trois repas par jour et de consommer:
- cinq fruits et légumes par jour;
- trois à quatre produits laitiers par jour;
- du pain, des féculents, de la viande, du poisson ou des œufs, au moins une fois par jour.
Quant aux graisses, au sucre et au sel, il faut en consommer modérément.
Ressources
- Antenne des diététiciens genevois;
- Société suisse de nutrition;
- Diabète Genève;
- La page Cuisinez malin de l'Etat de Genève propose des recettes par saison, à base de produits locaux.
Des activités et des événements autour du bien manger
A Genève il existe diverses actions pour promouvoir le bien manger et les moments de partage conviviaux autour de l'alimentation, telles que:
- Pour faire des rencontres avec les seniors de votre quartier tout en mangeant dans un restaurant, participez à l'activité Autour d'une table;
- Chaque année au mois de septembre, en collaboration avec d'autres partenaires, la Ville de Genève prend part à la campagne À Table! et invite cafés et restaurants à s’engager pour le bien manger;
- Également en septembre et avec d'autres partenaires, la Ville de Genève propose de découvrir la grande diversité des produits de l’agriculture locale genevoise avec le festival annuel Festi-Terroir;
- Des ateliers Cuisine et santé, proposés par Caritas;
- Des balades gourmandes, proposés par Pro Senectute, ou comment joindre une belle balade et un repas entre seniors, ainsi que des ateliers cuisine du Goût de la vie.
Faire ses courses pour bien se nourrir
Petits budgets
Les lieux suivants permettent de faire ses courses à moindres frais:
- Un réseau de réfrigérateurs en libre-service Free-Go permet de mettre à disposition les invendus des commerces locaux afin que toute personne dans le besoin puisse directement se servir;
- Les Épiceries Caritas proposent aux personnes disposant d'un petit budget des produits de première nécessité de qualité à des prix avantageux. Les Épiceries Caritas de Genève se trouvent dans les quartiers de Plainpalais et de Servette;
- Union maraîchère de Genève.
Consommer local
- Répertoire des bonnes adresses pour consommer local;
- Marchés de la Ville de Genève;
- Genève gourmande: boire et manger en ville;
- Espace terroir: ce site répertorie les fermes, artisans et petites épicerie de la région qui proposent des fruits et légumes frais et bio, à commander en ligne, se faire livrer à domicile ou à aller chercher sur place;
- Plusieurs associations genevoises d'agriculture contractuelle de proximité proposent des paniers de légumes ou d'autres denrées.
Découverte des restaurants genevois
Proposé par le Mouvement des aînés MDA-A50+, Restaurant découverte permet de découvrir plusieurs établissements genevois. Inscriptions obligatoires auprès de MDA-A50+.
La Ville de Genève ne peut garantir qu’elle détient les dernières informations issues d'organismes externes. Si vous constatez une erreur, signalez-la en écrivant un courriel à @email.
Article modifié le 24.03.2025 à 15:00